2016年10月19日，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)白羽肉雞聯(lián)盟在北京亮馬河飯店隆重舉行食品安全健康消費(fèi)守護(hù)行動(dòng)宣誓發(fā)布會(huì)暨第二屆聯(lián)盟換屆大會(huì)。會(huì)上，圣農(nóng)公司董事長(zhǎng)傅光明當(dāng)選為新一屆聯(lián)盟主席。
 

2014年1月8日，經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)白羽肉雞聯(lián)盟在京成立。中國(guó)白羽肉雞聯(lián)盟是由白羽肉雞養(yǎng)殖、加工等龍頭企業(yè)，下游大型企業(yè)及其他相關(guān)企業(yè)或機(jī)構(gòu)組成的非營(yíng)利性社會(huì)團(tuán)體。按照聯(lián)盟章程規(guī)定，主席單位任期為兩年一屆。7月21日，聯(lián)盟在上海召開聯(lián)盟第一屆主席聯(lián)席會(huì)，提名圣農(nóng)公司董事長(zhǎng)傅光明為新一屆聯(lián)盟主席。此次換屆大會(huì)將上海會(huì)議的動(dòng)議提報(bào)大會(huì)表決，產(chǎn)生新一屆主席。

會(huì)上，白羽肉雞聯(lián)盟舉辦食品安全健康消費(fèi)守護(hù)行動(dòng)簽字及宣誓儀式，在傅光明董事長(zhǎng)的領(lǐng)誓下，中國(guó)白羽肉雞36巨頭在農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)內(nèi)眾多專家的注目中，鄭重進(jìn)行了“中國(guó)白羽肉雞食品安全健康消費(fèi)守護(hù)行動(dòng)宣誓”。此次宣誓旨在通過(guò)行業(yè)約束，要求聯(lián)盟企業(yè)肉雞養(yǎng)殖中絕不違規(guī)添加和使用違禁抗生素和添加劑，全部建立質(zhì)量管理和產(chǎn)品可追溯體系，病死雞絕不流入市場(chǎng)，養(yǎng)殖過(guò)程中不污染環(huán)境。
 

36家聯(lián)盟企業(yè)宣誓向全國(guó)消費(fèi)者提供安全、健康、放心的雞肉產(chǎn)品。

會(huì)上，聯(lián)盟提出未來(lái)5年的工作目標(biāo)：5年內(nèi)促進(jìn)中國(guó)人均雞肉消費(fèi)量由7公斤左右提升到世界平均水平的12公斤左右，促進(jìn)國(guó)人人均多吃雞肉5公斤。